Warme Fleischgerichte & Klassiker

Frisch zubereitet – individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt

Ob klassische Hausmannskost oder feine Fleischspezialitäten – wir bereiten alle Gerichte mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail frisch für Ihre Veranstaltung zu. Unsere warmen Speisen eignen sich ideal für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage und Familienfeste.

Viele unserer Gerichte können auf Wunsch auch glutenfrei und/oder laktosefrei zubereitet werden. Sprechen Sie uns einfach an – wir beraten Sie gerne und erstellen ein individuelles Angebot, das auf Ihre Wünsche und eventuelle Unverträglichkeiten abgestimmt ist.

Italienische Spezialitäten

Hausgemachte Klassiker der italienischen Küche – frisch zubereitet und ideal für Buffets, Familienfeiern und Firmenevents.

Mindestbestellmenge 8 mal je Gericht

Gericht	Preis
Hausgemachte Hackfleischlasagne	12,90 €
Hackfleischlasagne (glutenfrei)	13,90 €
Hackfleischlasagne (gluten- & laktosefrei)	14,90 €
Hausgemachte Gemüselasagne	13,90 €
Gemüselasagne (glutenfrei)	14,90 €
Gemüselasagne (gluten- & laktosefrei)	14,90 €
Hausgemachte Gnocchi mit Trüffelsoße & Parmesan	16,90 €
Pasta nach Wahl mit Tomatensoße & Parmesan	11,90 €
Pasta nach Wahl mit Hackfleischsoße & Parmesan	12,90 €
Pasta alla Panna mit Schinken	12,90 €
Penne Broccoli mit Parmesan	12,90 €
Penne mit Lachsstreifen in Sahnesoße	19,90 €

Klassische Gerichte

Beliebte Klassiker, die auf keiner Feier fehlen dürfen – herzhaft, frisch und mit viel Sorgfalt zubereitet.

Mindestbestellmenge 8 mal je Gericht. Dies Gerichte sind ohne Beilagen!

Gericht	Preis
1 Paniertes Schweineschnitzel	6,50 €
1 Schweineschnitzel mit Rahm- oder Bratensoße	7,50 €
1 Paniertes Putenschnitzel	6,50 €
1 Putenschnitzel mit Rahm- oder Bratensoße	7,50 €
1 Cordon Bleu	8,90 €
1 Cordon Bleu mit Rahm- oder Bratensoße	9,90 €
Rollbraten mit Soße	9,90 €
Hausgemachte Rindfleischfrikadelle	4,50 €
Soße extra 100 ml	1,50 €

Inklusive Beilage nach Wahl

Alle nachfolgenden Fleischgerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert. Zur Auswahl stehen Kartoffelgratin, hausgemachte Spätzle, hausgemachte Semmelknödel oder Basmatireis.

Frisches Marktgemüse servieren wir gerne zusätzlich für 4,90 € pro Person.

Geflügel

Zartes Geflügel, fein abgestimmte Soßen und hochwertige Zutaten machen diese Gerichte zu einem besonderen Genuss.

Gericht	Preis
Gefülltes Maispoulardenbrüstchen in Cognacrahmsoße	17,50 €
Piccata Milanese mit Tomatensoße	17,50 €
Putengeschnetzeltes in Pilzrahmsoße	16,90 €
Involtini / Saltimbocca in Rahmsoße	17,50 €
2 panierte Putenschnitzel mit Rahmsoße	16,90 €

Schweinefleisch

Herzhafte Klassiker und feine Spezialitäten – saftig zubereitet und mit aromatischen Soßen verfeinert.

Gericht	Preis
Schweinegeschnetzeltes in Rieslingsoße	16,90 €
Schweinegeschnetzeltes in Morchelrahmsoße	18,90 €
Schweinelendchen gefüllt in Cognacrahmsoße	18,50 €
Schweinelendchen in Pilzrahmsoße	18,50 €
Geschmorte Schweineschulter in Thymianjus	16,90 €
2 panierte Schweineschnitzel mit Rahm- oder Bratensoße	16,90 €
Cordon Bleu mit Rahmsoße	16,90 €

Kalbfleisch

Feine Kalbfleischspezialitäten für besondere Anlässe – zart, aromatisch und hochwertig.

Gericht	Preis
Involtini / Saltimbocca in Cognacrahmsoße	21,90 €
Kalbsmedaillons in Morchelrahmsoße	22,90 €
Kalbsrahmbraten	21,90 €
Zürcher Geschnetzeltes	21,90 €
Geschmorte Kalbsbäckchen	28,90 €

Rindfleisch

Kräftige Klassiker und feine Rindfleischgerichte – langsam gegart oder perfekt geschmort.

Gericht	Preis
Sauerbraten	18,50 €
Rinderroulade	18,50 €
Rinderhüfte in Rotweinsoße	18,50 €
Zartes Rindergulasch in Rotweinsoße	16,90 €
Chili con Carne vom Rind	14,90 €
Königsberger Klopse in Kapernsoße	14,90 €

Lamm & Wild

Edle Spezialitäten für Genießer – ideal für festliche Anlässe und besondere Menüs.

Gericht	Preis
Lammkeule in Thymianjus	21,90 €
Lammragout	21,90 €
Hirschkalbsgulasch in Rotweinsoße	21,90 €
Hirschkalbsbraten in Wacholdersoße	21,90 €