Rundum sorglos feiern – wir liefern den Genuss
Ob Firmenfeier, Geburtstag oder Familienevent – eine gelungene Veranstaltung lebt von gutem Essen.
Unsere Komplettpakete machen Ihnen die Auswahl leicht: abgestimmte Menüfolgen, durchdachte Buffets und köstliche Kombinationen – alles fair kalkuliert und mit viel
Liebe zum Detail zusammengestellt.
Das Beste daran:
Wir bringen alles direkt zu Ihnen nach Hause oder an den Veranstaltungsort Ihrer Wahl (innerhalb unseres Liefergebiets).
Jetzt neu: glutenfreie Brotauswahl
Auf Wunsch erhalten Sie bei uns auch glutenfreies Brot und Brötchen – perfekt für Gäste mit Unverträglichkeiten.
Aufpreis: 2,50 € pro Person (netto)
Mehr Auswahl ab 25 Personen
Bei Buchungen ab 25 Personen können Sie zwei warme Hauptgerichte für Ihr Menü oder Buffet kombinieren – ganz ohne
Zusatzkosten in der Vielfalt.
Preise & Mehrwertsteuer
Alle Preise verstehen sich netto, zzgl. 7 % oder 19 % MwSt., je nach Leistung.
Ihr Event. Unser Service. Kein Stress.
Sie feiern – wir kümmern uns um den Rest: zuverlässig, lecker und auf den Punkt.
Vorspeisenbuffet – der perfekte Einstieg
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Feine Antipasti vom Grill
Zucchini, Auberginen, Artischocken und Paprika – liebevoll mariniert, vegan und voller Aroma
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Vitello Tonnato
Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce – ein Klassiker, der auf der Zunge zergeht
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Kirschtomaten mit Babymozzarella
Frisch, fruchtig und fein abgeschmeckt mit bestem Olivenöl, Aceto Balsamico und frischem Basilikum
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Marinierter Fisch
In Balsamico, Olivenöl und italienischen Kräutern – leicht, aromatisch und raffiniert
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Auswahl feiner Fleischspezialitäten
Zartes Roastbeef, Hähnchenbrust auf fruchtiger Ananas, Parmaschinken mit süßer Melone – ein Fest für die Sinne
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Knusprige Black Tiger Garnelen
In goldbrauner Pankopanade, serviert mit einer süß-scharfen Sauce – außen kross, innen saftig
Warme Hauptgänge – herzhaft, duftend, unwiderstehlich
Wählen Sie eine von zwei köstlichen Varianten:
Variante 1: Saltimbocca / Involtini
Zartes Fleisch, gefüllt mit Kräutern und Zwiebeln, umhüllt von feinem Parmaschinken, gebraten in aromatischer Cognac-Rahmsoße
Dazu: Penne – perfekt zum Aufnehmen jeder köstlichen Sauce
Variante 2: Piccata alla Milanese
Zartes Putenschnitzel in goldener Parmesan-Ei-Hülle, begleitet von einer kräftigen Tomatensoße und bunten Gemüsenudeln – ein echter Wohlfühlklassiker
Dolci – süßer Abschluss (optional)
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Panna Cotta
Samtig-cremig mit fruchtiger Beerensoße – leicht, frisch und verführerisch
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Tiramisu
Der italienische Dessertliebling mit feinem Espresso, Mascarpone und einem Hauch Kakao – zum Dahinschmelzen
Preise (netto, pro Person)
Buffet „Feinschmecker“
Ab 20 Personen · Mediterran inspiriert · Elegant angerichtet · Fein komponiert
Wenn gutes Essen zum Erlebnis wird.
Dieses Buffet richtet sich an alle, die mehr wollen als Sattmacher: hochwertige Zutaten, stimmige Kombinationen und liebevolle Zubereitung. Mediterrane Aromen treffen auf klassisch-feine Küche –
frisch, ausgewogen und mit Stil.
Kalte Vorspeisen – aromatischer Auftakt
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Garnelenbaum mit Cocktailsoße
Black Tiger Garnelen, kunstvoll aufgespießt und mit cremiger Sauce serviert – ein echter Hingucker
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Black Tiger Garnelen auf Pesto & gerösteten Pinienkernen
Nussig, würzig, fein – ein mediterraner Hochgenuss
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Antipasti-Gemüse
Gegrillte Zucchini, Auberginen, Artischocken & Paprika – mariniert in bestem Olivenöl, vegetarisch
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Gefüllte Oliven & Mini-Paprika
Kleine, intensiv schmeckende Begleiter – pikant, bunt, beliebt
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Kirschtomaten mit Babymozzarella
Frisch, mild und fein abgerundet mit Olivenöl und Basilikum
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Fischvariation
Räucherlachs, Forellenfilet und Makrele – delikat angerichtet, dazu Sahnemeerrettich
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Feine Fleischplatte
Hausgemachte Pastete, Poularde auf Ananas, Roastbeef und Melonenschiffchen
Dazu: klassische Cocktailsoße
Warme Hauptgerichte – elegant & sättigend
Bitte wählen Sie eine Variante:
Edelfischragout in Champagnersoße
Zarte Fischstücke in cremiger Sauce mit feiner Champagnenote
Dazu: milder gemischter Wildreis
oder
Kalbsmedaillons in Cognacrahmsoße
Zartes Kalbfleisch in einer edlen Rahmsoße mit feinem Cognac
Dazu: hausgemachte Spätzle
Dessert (optional)
oder
Preise (netto, pro Person)
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Mit Dessert: 48,90 €
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Ohne Dessert: 44,90 €
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Mit Käseauswahl statt Dessert: 49,90 €
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Brot & kleine Brötchen: 2,00 €
Buffet „Exklusiv“
Ab 20 Personen · Edle Zutaten · Raffiniert serviert · Ein Fest für alle Sinne
Dieses Buffet ist keine Mahlzeit – es ist eine Einladung zum Genießen.
Feinste Spezialitäten, liebevoll komponiert, kunstvoll angerichtet. Jeder Gang ist ein Erlebnis, jeder Bissen eine Entdeckung. Für Events, die Eindruck hinterlassen – stilvoll, hochwertig,
unvergesslich.
Vorspeisen – zart, frisch, voller Aromen
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Eingelegter Fisch in Aceto Balsamico
Zarte Filets, in feinem Essig und bestem Olivenöl mariniert – leicht, würzig, herrlich aromatisch
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Vitello Tonnato
Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, serviert mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce – ein italienischer Klassiker der feinen Küche
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Garnelenbaum mit Cocktailsoße
Black Tiger Garnelen aufgespießt wie ein Kunstwerk – begleitet von cremiger, fein abgeschmeckter Cocktailsoße
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Knusprige Garnelen mit asiatischer Sauce
Goldbraun paniert, außen kross, innen saftig – serviert mit süß-scharfer Asia-Note
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Taboulé-Salat (vegan)
Frische Kräuter, feiner Couscous, Zitrone, Tomate – leicht, duftend und sommerlich
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Hirtensalat mit Schafskäse
Bunte Gemüsewürfel, Oliven, Tomaten und würziger Feta – mediterrane Leichtigkeit in Reinform
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Antipasti-Gemüse
Gegrillt und in Olivenöl mariniert: Zucchini, Auberginen, Artischocken, Paprika – purer Geschmack, vegetarisch und voller Tiefe
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Fischvariation auf der Platte
Räucherlachs, Forellenfilet und eine feine, hausgemachte Fischterrine – begleitet von klassischem Sahnemeerrettich
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Fleischspezialitäten kalt serviert
Zart rosa gebratenes Roastbeef , Poularde auf fruchtiger Ananas, hausgemachte Pastete und Melonenschiffchen – delikat, dekorativ, exquisit
Hauptgänge – warm, elegant, unvergesslich
Bitte wählen Sie eine der folgenden Varianten:
Seezungen-Lachs-Röllchen in Champagnersoße
Feine Filets gerollt zu kleinen Meisterwerken – gegart in samtiger Champagnersoße
Dazu: lockerer Basmatireis, duftend und perfekt abgestimmt
oder
Kalbsmedaillons mit Morchelrahm
Zartes Kalbfleisch, auf den Punkt gegart, in einer cremigen Sauce mit edlen Morcheln
Dazu: breite Bandnudeln – geschmeidig, goldgelb, vollendet
Dessert – süßer Abschluss mit Stil
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Mousse au Chocolat im Glas
Luftig, dunkel, elegant – ein Dessert zum Schließen der Augen und Genießen
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Mascarponecreme mit Früchten
Schicht für Schicht ein Spiel aus Süße, Frucht und Frische – leicht und unwiderstehlich
oder
Preise (netto, pro Person)
Bayrisches Buffet
Ab 20 Personen · Deftig · Zünftig · Sauguad!
Hier wird nicht geschnörkelt – hier wird gegessen.
Kräftige Aromen, ehrliche Zutaten und das, was eine bayerische Tafel ausmacht: Fleisch, Würze, Brotzeitfreude. Dieses Buffet ist wie ein Stammtisch – nur größer, besser, sättigender. Und eins können
wir gleich sagen: Die Haxe ist die beste weit und breit.
Vesperplatte – herzhaft, frisch, regional
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Verschiedene Schinkenspezialitäten
Würzig, fein geschnitten, klassisch bayerisch
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Wurstsalat
Mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig-Öl-Marinade
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hausgemachte Tafelspitzsülze mit Vinaigrette
Klar und kräftig, mit einem Hauch Frische
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Obatzda
Cremiger Käseaufstrich mit Butter, Camembert & Zwiebeln – wie er sein muss
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Rettich & Radieserl
Knackig, frisch und scharf auf den Punkt
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Laugegebäck & Bauernbrot
Brezn & Krustenbrot – weil Brotzeit ohne Brot keine ist
Warme Hauptgerichte – satt, deftig, guad
Wählen Sie einen Hauptgang:
1. Schweinshaxe mit Bayrischkraut
Knusprige Kruste, butterzartes Fleisch – serviert mit feinem Kartoffelpüree
(der absolute Oberhamer)
oder
2. Krustenbraten mit Rosmarinjus
Saftig gegart, mit kräftiger Sauce – dazu kleine, flaumige Semmelknödel
Dazu wahlweise:
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Fleischpflanzerl – außen resch, innen würzig
oder
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Weißwürste mit süßem Senf – klassisch, zart, wie’s sich g’hört
Dessert (optional)
Preise (netto, pro Person)
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Ohne Dessert: 29,90 €
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mit Dessert : 34,90 €
Kleines Kaltes Buffet
Ab 15 Personen · Stilvoll · Leicht · Fein komponiert
Ein Buffet für besondere Anlässe im kleinen Rahmen – geschmackvoll zusammengestellt, fein abgeschmeckt und edel präsentiert. Ideal für Empfänge, Business-Lunches oder private Feiern mit
Niveau.
Vorspeisen & Kalte Spezialitäten
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Antipasti-Gemüse (vegan)
Gegrillte Zucchini, Auberginen, Artischocken und Paprika – mariniert in bestem Olivenöl und mediterranen Kräutern
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Kirschtomaten mit Babymozzarella
Frisch, fruchtig und fein abgeschmeckt mit Aceto Balsamico, Olivenöl und Basilikum
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Garnelencocktal mit Cocktailsoße
Zarte Garnelen , serviert mit cremiger, würziger Sauce – klassisch und elegant
Fischvariation – fein & frisch
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Räucherlachs
Mild geräuchert, hauchdünn geschnitten
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Forellenfilet
Saftig, fein im Biss – eine edle Ergänzung
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Makrelenfilet
Aromatisch, kräftig im Geschmack
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Dazu: Sahnemeerrettich
Fleischvariation – klassisch & harmonisch abgestimmt
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Poularde auf Ananas, dekorativ mit frischen Früchten garniert
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Melonenschiffchen mit Parmaschinken – süß-salzig
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Roastbeef, rosa gebraten – zart & aromatisch
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Hausgemachte Pastete – rustikal-fein mit klassischer Note
Brot- & Brötchenauswahl
Eine Auswahl hochwertiger Brotsorten und Brötchen – ideal zum Kombinieren und Genießen
Preis pro Person 28,90€ netto
Schlemmer-Buffet
Ab 20 Personen · Fein. Vielseitig. Eindrucksvoll.
Ein Buffet, das keine Wünsche offenlässt.
Dieses Schlemmer-Buffet ist ein kulinarisches Statement – raffiniert kombiniert, hochwertig zubereitet und mit Blick fürs Detail angerichtet. Mediterrane Klassiker treffen auf kreative Salate, feine
Fischspezialitäten und handverlesene Fleischkomponenten. Ob Firmenevent, Familienfeier oder Empfang: Dieses Buffet ist gemacht für besondere Momente – und Gäste mit Geschmack.
Vorspeisen & kalte Highlights
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Garnelenbaum mit Cocktailsoße
Black Tiger Garnelen dekorativ angerichtet – ein stilvoller Auftakt mit cremiger, fein gewürzter Sauce
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Panierte Garnelen mit Asia-Sauce
Knusprig, goldbraun und saftig – mit süß-scharfer Sauce, die perfekt ausbalanciert
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Vitello Tonnato
Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, an einer cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce – italienische Raffinesse pur
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Eingelegter Fisch in Aceto Balsamico
Fein mariniert mit Olivenöl, Kräutern und milder Säure – leicht, würzig, aromatisch
Salate – frisch, leicht, raffiniert
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Hirtensalat
Würziger Schafskäse trifft auf Paprika, Tomaten und Oliven – mediterran und farbenfroh
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Waldorfsalat
Feiner Sellerie, Mandarinen und knackige Walnüsse in einem cremigen Dressing – süß, frisch, elegant
Fischvariation – stilvoll & ausdrucksstark
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Forellenfilet – zart & mild
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Räucherlachs – fein aufgeschnitten, voll im Aroma
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Fischterrine – hausgemacht, geschmacklich raffiniert
Dazu: klassischer Sahnemeerrettich auf Wunsch
Fleischplatte – hochwertig & ausgewogen
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Roastbeef, rosa gebraten – zart, aromatisch, edel
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Poularde auf Ananas – saftig, fruchtig, fein abgeschmeckt
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Parmaschinken mit Melone – ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt
Brot- & Brötchenauswahl
Eine Auswahl an frisch gebackenen Brotsorten und Brötchen – passend zu allen Komponenten, stilvoll angerichtet
Preis pro Person (netto):
36,00 €
Fein angerichtete Platten – Fisch oder Fleisch
Ab 10 Personen · Für Genießer:innen, die Wert auf Geschmack und Präsentation legen
Ob als leichte Mahlzeit, für den Business-Lunch oder als Highlight bei Meetings und kleinen Feiern: Diese Platten sind elegant, geschmackvoll und liebevoll zusammengestellt. Hochwertige Zutaten
treffen auf feine Details – für den kleinen Rahmen, der Eindruck macht.
Fischplatte – Frisch, edel & fein abgestimmt
Diese Platte vereint das Beste aus dem Wasser – mild, würzig und elegant angerichtet:
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Zartes Forellenfilet – fein im Biss, auf der Haut gegart
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Räucherlachs – mild geräuchert, hauchdünn geschnitten, auf Wunsch mit Dillsenf
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Makrelenfilet – kräftig im Aroma, saftig und geschmackvoll
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Dazu: Sahnemeerrettich für den würzigen Kick
Begleitung: Auswahl an frischem Brot und Brötchen – klassisch, knusprig, fein abgestimmt
Fleischplatte – Herzhaft, raffiniert, mit Liebe angerichtet
Diese Kombination ist eine Einladung zum Genießen – rustikal und edel zugleich:
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Poulardenbrust auf Ananas, fruchtig angerichtet und mit frischen Beeren garniert
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Hausgemachte Pastete, fein gewürzt, rustikal und doch elegant
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Kalter Braten vom Kalb und Rind, zart aufgeschnitten
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Parmaschinken auf Melonenschiffchen – süß, salzig, frisch
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Dazu: klassische Cocktailsoße
Dazu gereicht: feine Brotauswahl und Brötchen
Preis pro Person (netto):
15,90 €
Vegetarisch & Veganes Buffet
Ab 20 Personen · Modern. Kreativ. Mit ganz viel Geschmack.
Dieses Buffet zeigt, wie bunt, vielfältig und genussvoll pflanzliche Küche sein kann. Hier geht es nicht nur ums Weglassen von Fleisch – sondern ums bewusste Zubereiten mit echten Zutaten,
überraschenden Aromen und spürbarer Liebe zum Detail. Für alle, die bewusst genießen wollen – ohne auf Vielfalt zu verzichten.
Kalte Vorspeisen – frisch, aromatisch, farbenfroh
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Antipasti-Gemüse (vegan)
Zucchini, Auberginen, Paprika & Artischocken – gegrillt, mariniert, mediterran
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Gefüllte Oliven & kleine Paprikas mit Frischkäse
Cremig, pikant, ein echter Genuss
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Kirschtomaten mit Mini-Mozzarella
Fein abgeschmeckt mit Olivenöl & Aceto Balsamico – sommerlich & leicht
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Pastasalat (vegan)
Mit frischem Gemüse, Kräutern & leichter Vinaigrette – herzhaft, aber nicht schwer
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Hirtensalat könnenwir auch gerne vegan anbieten
Mit würzigem Schafskäse, Paprika, Tomaten & Oliven – mediterran inspiriert
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Hummus
Hausgemacht, cremig, mit feiner Zitronennote – ein Muss auf jedem Teller
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Falafel mit Zitronen-Dip
Außen knusprig, innen saftig – perfekt abgeschmeckt mit einem frischen Dip
Dazu: Brotauswahl & Brötchen – von luftig-leicht bis herzhaft-krustig
Warme Hauptgerichte – kreativ, aromatisch, sättigend
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Kohlrabi gefüllt mit Linsen, an Trüffelsoße
Raffiniert, nussig und mit feiner Umami-Note – serviert mit Basmatireis
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Gemüsecurry in Kokossoße (vegan)
Buntes Gemüse, fein gewürzt, mit cremiger Kokosmilch – exotisch und wärmend
Dazu: duftender Basmatireis
Dessert (optional)
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Frischer Obstsalat mit Holunderblütensirup
Leicht, duftend, süß-herb – ein natürlicher, eleganter Abschluss
Preise (netto, pro Person):
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Ohne Dessert: 38,00 €
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Mit Dessert: 42,90 €
Dieses Buffet ist nicht nur eine Mahlzeit. Es ist ein Bekenntnis zu Qualität, Vielfalt und echtem Genuss.
Ob Fleischliebhaber:in oder Pflanzenfreund:in – hier schmeckt man:
Hier wurde mit Herz gekocht
Wir beraten Sie gerne telefonisch
unter +49 7224 651007 oder nehmen Ihre Anfrage direkt per Kontaktformular entgegen.
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