Lassen Sie sich inspirieren - unsere Komplettpakete

 

Nichts geht über eine rundum stimmige und originelle Feier.
Unsere ausgewogenen Komplettpakete erleichtern Ihnen die Auswahl der Menüfolge oder der Buffetkomponenten. Gleichzeitig bieten wir Ihnen leckere Gaumenfreuden zu gut kalkulierbaren Preisen.

Und nicht zu vergessen; das alles liefern wir Ihnen nach Hause oder an den Ort Ihrer Wahl (in unserem Gebiet).

Desweiteren bieten wir Ihnen unser neues glutenfreies  Brot/Brötchen Sortiment  auf Wunsch an.

Der Preis dafür wäre 2,50 € pro Person.

Ab 25 Personen können Sie gerne 2 warme Essen zu Ihrem Menü buchen .

Alle Preise sind netto  Preise zzgl  7% oder 19% MwSt. 

Mediterranes Buffet ab 20 Personen

 

Erleben Sie eine kulinarische Reise in den Süden und erfreuen Sie sich an dem Besten, was die italienische Küche zu bieten hat.

 

Zu diesem Paket gehört:

  • Vorspeisen-Buffet 
  •  Antipasti Gemüse ( Zucchini, Aubergie, Artischocken,Paprika 
  • Vitello Tonnato ( Kalbfleisch, Thunfischsoße )
  • Kirschtomaten mit Babymozzarella  (Olivenöl Aceto Balsamico, Basilikum)
  • eingelegter Fisch in Aceto Balsamico
  • Fleischplatte ( Roastbeef, Hähnchen auf Ananas, Parmaschinken Melone ,
  • panierte Garnelen mit Asia-Soße
  • warmes Essen 
  • Saltimbocca in Cognacrahmsoße und Penne
    oder
  • Piccata Milanese mit grober Tomatensoße und Gemüsenudeln

  • feinste italienische Desserts
  • Panna cotta mit Fruchtsoße
    oder
  • Tiramisu

 

Preis pro Person: 

mit Dessert: 33,90 €

ohne Dessert:  29,90 €

mit Käsebrett : 36,90 €

Brot / Brötchen: 2 €

 

 

Buffet Feinschmecker ab 20 Personen

Kalte Vorspeise

- Garnelebaum ( Black Tiger -Garnelen )mit Cocktailsoße

- Krabbencocktail

-  Antipasti Gemüse ( Zucchini, Aubergine, Artischocken, Paprika)

- Kirschtomaten mit Babymozzarella

 

- Fischplatte 

( Forellenfilet, Graved Lachs ,Räucherlachs , )

 

- Fleischplatte 

( Hausgemachte Pastete  , Poularde auf Ananas mit Früchten dekoriert , Melonenschiffchen , Roastbeef 

 

Warmes Essen :

- Edelfischragout in Champagnersoße  und gemischter Wildreis

oder

- Schweinelendchen gefüllt mit einer Kräuter- Fleischfüllung  dazu

hausgemachte Spätzle

 

Dessert :

- Creme Caramell 

oder Dessert/ Käsebrett  nach Wahl

Preis pro Person 

mit Dessert :     36,90 €

ohne Dessert :  32,90 €

oder  Käsebrett : 39,90 €

Brot / kl. Brötchen 2 € 

Buffet Exklusiv ab 20 Personen

 

 

Zu diesem Paket gehört:

Vorspeise :

- Eingelegter Fisch in Aceto Balsamico

- Garnenenbaum ( Black Tiger- Garnelen ) mit Cocktailsoße

- panierte Garnelen mit Asia-Soße

- Taboulé Salat 

- Hirtensalat ( Schafskäse, Oliven, Paprika, Lauchzwiebeln, Tomate )

- Antipasti-Gemüse ( Zucchini, Aubergine, Artischocken, Paprika)

- Fischplatte 

(Räucherlachs, Forellenfilet, hausgemachte Terrine), Sahnemeerrettich

- Fleischplatte

 (kalter Braten, Melonenschiffchen, Poularde auf Ananas und, hausgemachte Pastete)

  • warmes Essen :
  • Seezungen- Lachs Röllchen an Champagnersoße  dazu Basmatireis
  • oder
  • Kalbsmedaillion an Morchelrahmsoße  dazu Bandnudeln
  • Dessert :
  • Hausgemachte Mousse au chocolat im Glas
  • Mascarponecreme mit Früchten im Glas 
  • oder 
  • ein Käsebrett mit frische Früchten 

Preis pro Person:

mit Dessert: 42,90€ 

ohne Dessert: 38,90€

mit  Käsebrett : 45,90 €

Brot / Brötchen : 2 € 

 

 

 

Paket 3: Bayrisches Buffet ab 20 Personen

Deftige Vesperplatte:

Verschiedene Schinkensorten

- Wurstsalat

- Hausgemachte Tafelspitzsülze mit Vinaigrette

- Obatzda

- Rettich und Radieschen

- Brezel, Laugenstangen und Bauernbrot

Warmer Hauptgang:

-Haxe mit Bayrischkraut und hausgemachtes Kartoffelpürree

 

oder

 

- Krustenbraten an Rosmarinjus dazu hausgemachte kleine Semmelknödel

dazu 

 

- Fleischpflanzerl

oder 

- Weißwürste mit süßem Senf

 

Dessert :

- Bayrisch Creme im Glas 

 

Preis pro Person:  

ohne Dessert  26,90 €

mit Dessert     29,90 €

 

 

 

 

 Kaltes  kleines Buffet ab 15 Personen 

 

- Antipasti Gemüse 

 

- Kirschtomaten mit Babymozzarella 

- Garnelencocktai mit Cocktailsoße

- Fischplatte (Räucherlachs , Forrellenfilet, Fischterine  )Sahnemeerrettich

- Fleischplatte ( Poularde auf Ananas und früchten Dekoriert , Melonenschiffchen mit - Parmaschinken , Roastbeef , Hausgemachte Pastete 

Brot und Brötchen 

Preis pro Person 28,90€

 

 

 

Schlemmer Buffet ab 20 Personen

 

- Garnelenbaum mit Cocktailsoße 

- panierte Garnelen mit Asiaspoße

- Vitello Tonnato ( Kalbfleisch an einer Thunfischsoße )

- Eingelegter Fisch in Aceto Balsamico

- Hirtensalat  ( Scharfskäse mit Paprika , Olive , Tomaten )

- Waldorfsalat ( Sellerie , Mandarinen und Walnüsse )

- Fischplatte  ( Forellenfilet , Räucherlachs , Fischterine )

- Fleischplatte ( Roastbeef , Poularde auf Ananas , Parma Melone )

- Brot und Brötchen 

Preis pro Person 36 € 

 

 

 

 

 

Fischplatte oder  Fleischplatte ab 10 Personen

 Forellenfiltet , Räucherlachs ,hausgemachte  Fischterine ,Sahnemeerrettich ,Brot 

 

oder

 

Fleischplatte

Poulardenbrust auf Ananas mit Früchten dekoriert , Hausgemachte Pastete  , kalter Braten 

Melonenschiffchen mit Parmaschinken ,Cocktailsoße  Brot 

Preis pro Person  11,90 € 

 

 

Buffet Hummer  ab 25 Personen

Vorspeisen:

Ganzer Rehrücken mit Früchten aufwendig Dekoriert  dazu Cumberlandsoße

Halber Hummer ausgelößt mit Cocktailsoße 

Gem. Fischplatte ( Forellenfilet ,Räucherlachs ,Fischterine )

Waldorfsalat

Warm:

Kalbsmedallion in Morchelrahmsoße  und Spätzle

Dessert:

Duett von weißer und brauner Mouse au chocolat mit Himmbeermark

Preis pro Person: 59 € 

 

Wir beraten Sie gerne telefonisch unter +49 7224 651007 oder nehmen Ihre Anfrage direkt per Kontaktformular entgegen.

Partyservice Joachim Robl

Jasminstrasse 5

76571 Gaggenau / Hörden

Tel: 07224651007

WhatsApp 015772153802

 

Weihnachtsangebot für den 24.12. bis 26.12.2022

Abholung am 24.12 von 10 bis 16Uhr

Am 25 bis 26.12 von 11 bis 14 Uhr

Bestellung bis zum 21.12.2022

Das Essen werden wir portionsweise im Vakuumbeutel verpacken. Sie können es dann im Wasserbad erwärmen.

Antipasti Gemüse vegan 9€

 

Vitello Tonatto 9€

 

Wildpastete mit Waldorfsalat und Cumberlandsoße 9€ 

 

Hirschkalbsbraten/ Wachholdersoße 

16,90€

Schweinelende / Rahmsoße 12,90€

 

Saltimbocca / Cognacrahmsoße 13,90€

 

Kalbsrahmbraten 16,90€

 

Lachsklöße/ Champagersoße 16,90€ 

 

Kohlrabi mit Linsen gefüllt Trüffelsoße und Basmatireis 15,90€

 

Hausgemachte Spätzle 250g 4,90€

 

Hausgemachte große Semmelknödel Stück 1,20€

 

Kartoffelgratin 4,90€

 

Panna cotta mit Himbeersoße 4,90€

 

Zimtmouse mit Zwetschgensoße (mit Alkohol) 5,90€

 

Hier finden Sie uns:

 

 

 

 

Catering /Partyservice

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Bürozeiten: Montag bis Samstag 9.30 - 19.30 Uhr Termine nur nach telefonischer Vereinbarung.   Wir liefern nach Forbach, Gernsbach, Gaggenau, Murgtal, Rastatt, Baden-Baden, Karlsruhe und Umgebung

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Schmuck sehen sie aus, die kleinen Köstlichkeiten, das Garnelenbäumchen, die liebevoll gerichteten Platten. Ob Stehempfang, Geburtstag, Firmenfeier, Jubiläum, Klassentreffen, Grillparty, Hochzeitsfeier.Taufen  

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